8大冬季减肥食物 让身材“伤的起”
5、土豆
很多人为了减肥,认为薯类含淀粉(糖)较多,视其为增肥食品,望而却步。专家告诉我们,这是误解。其中土豆、山芋等含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。而且,土豆中仅含有0。1%的天然脂肪。这是其他可做主食的食物所望尘莫及的
土豆减肥是好招,土豆富含柔软的膳食纤维。 膳食纤维是植物细胞的坚韧壁层,吃进人体后,不被吸收,也不提供热量,但因在新陈代谢中的作用不可或缺,所以继糖类、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素之后,被列为“第7类营养素”。
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