减肥选绿豆“衣架身材”吃出来

字号:T | T | T 2011-12-01 15:19:10来源:无忧爱美美容评论()条点击:
导读:绿豆,除了爽口清凉外,它还具有清热排毒的功效,无论是熬粥喝,做饭吃,都具有超强的去脂力!想要塑形、排毒、抗肥胖,一定要懂得如何吃绿豆!

被称为济世良谷的绿豆,除了爽口清凉外,它还具有清热排毒的功效,无论是熬粥喝,做饭吃,都具有超强的去脂力!想要塑形、排毒、抗肥胖,一定要懂得如何吃绿豆!无忧爱美网的美容小编这里给你支招:让你在享受美食的同时,又能拥有好身材!

1、减肥最优选之绿豆芽

绿豆芽

绿豆发芽过程中,部分蛋白质可分解为氨基酸、天门冬氨酸、丙氨酸、亮氨酸等氨基酸,且含量显著增加,可达绿豆原来含量的7倍多。而维生素C、胡萝卜素、维生素B群也增加2-10以上,再加上100g只有33卡,热量超低,是最优的减肥食物之一。

最好的烹调方式以快炒最佳,因短时间旺火快炒的绿豆芽,水和其他的营养成分较不易溶出,而炒时若能再加点醋,既可使得蛋白质凝固,又可让维生素减少损失,还可除去豆腥味!

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